Plaque eutectique

La plaque eutectique est l'accessoire fondamental pour maintenir les températures du frais et du congelé dans les conteneurs isothermes ou les boîtes thermiques. Si l'utilisation d'un conteneur isotherme est indispensable pour le transport sûr et conforme des aliments, la plaque représente un élément clé de l'équipement de tout conteneur isotherme dans le cas de cycles de transport d'aliments frais ou surgelés qui durent plus de 2 heures.

Fabriquée en polyéthylène résistant aux basses températures et aux chocs thermiques, la plaque eutectique a une surface lisse résultant en un produit facile à laver et à désinfecter. Il est compatible avec les conteneurs isothermes avec atp, les conteneurs isothermes pour la logistique et avec les boîtes isothermes en polypropylène expansé.

Les capuchons de différentes couleurs rendent les différentes températures facilement identifiables, ce qui vous permet de localiser facilement les plaques pour frais (capuchon rouge) et celles pour congelées (capuchon bleu). La plaque eutectique convient à un usage professionnel, a des coins renforcés et est indéformable lors du refroidissement dans le congélateur.

Pour répondre à des besoins en constante évolution, des plaques eutectiques de différentes tailles à partir de -3° sont disponibles pour les aliments frais tels que les viandes, les fruits et légumes, les produits laitiers et le poisson frais. De plus, différentes tailles sont également disponibles pour la plaque eutectique en version -21°C, idéale pour tous les aliments surgelés. Pour obtenir une congélation complète du liquide à l'intérieur de la plaque, la température doit être ramenée à au moins 5/6 degrés en dessous de la température de référence.