Boite isotherme alimentaire polystyrene PPE GN 1/1

La boîte isotherme alimentaire polystyrène GN 1/1 est la solution professionnelle pour le transport sécurisé et conforme à la réglementation des aliments chauds, frais et surgelés. Fabriqué en polypropylène expansé EPP et équipé d'un couvercle à fermeture hermétique, sûre et parfaitement isolante, c'est le produit idéal pour le transport et la conservation des aliments à des températures allant de -40° à +120°. Ce sont les conteneurs isothermes idéaux pour le secteur de la restauration professionnelle.

Indispensable pour respecter les règles d'hygiène et de santé HACCP, la boîte isotherme alimentaire permet de maintenir la température des aliments qu'elle contient avec un minimum de perte. De plus, robustes et légers, les conteneurs thermiques sont lavables au lave-vaisselle, au lave-vaisselle industriel ou au jet d'eau direct et sont faciles à assainir grâce à leurs parois lisses.

La boîte isotherme alimentaire n'a pas de compartiments internes, ce qui lui permet de répondre à des besoins différents, et elle est empilable. Disponibles en différentes hauteurs et capacités, les conteneurs thermiques sont compatibles et peuvent contenir des plateaux, des barquettes et des bols Gastronorm GN 1/1, ainsi que les formats plus petits GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, GN 2/3, GN 2/4.

Pour augmenter la capacité de maintien en température de la boîte isotherme alimentaire lors du transport d'aliments frais, il est conseillé d'ajouter des plaques eutectiques ou un couvercle réfrigérant. Enfin, la courbe de maintien en température peut être visualisée dans les graphiques ci-dessous.